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bacalao de Islandia, cocinado sin prisa y elaborado a mano
gadus morhua
todo el año
islandia
arrastre
desalamos el bacalao hasta su punto justo. lo cocinamos junto con las pasas sin prisa. se envasa manualmente
bacalao, aceite de oliva virgen extra, uvas pasas, ajo, cebolla, pimiento y laurel
167 ml
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